什么是芳香烴礦物油?
烴類礦物油(MOH)是石油原油經精餾純化形成的復雜烴類混合物,包括飽和烴類礦物油(MOSH)和芳香烴類礦物油(MOAH)。
根據2012年和2019年歐盟食品安全局EFSA發布的有關礦物油評估報告:
MOAH(尤其是3-7個環的MOAH)具有潛在的致癌性和致突變性,即潛在致癌物(對動物致癌,但無任何資料表明對人類具致癌作用,只是對人類有致癌可能性);
MOSH會在人體組織中聚積,對肝臟產生有害作用,前提是要長期大量的攝入。
可通過環境污染、食品加工機械的潤滑油、生產助劑、食品添加劑和食品接觸材料等途徑進入食品,對人類的健康造成威協,已受到各國的關注。
印刷的紙質品被認為對人群礦物油曝露風險最高,究其原因是因為礦物油為幾乎所有類型膠印油墨的典型原料(用作粘合劑的樹脂的溶劑),因此多個國家開始限制和監控紙質品中的礦物油含量。
法國
生態調節(Eco-modulation)處罰措施:從2020年起,任何紙質包裝如果使用含量超過1%礦物油的膠印油墨印刷,都將處以相應的罰款。
法國關于打擊浪費和循環經濟的法令No.2020-105(AGEC法規):
自2022年1月1日起,禁止在包裝上使用礦物油;
自2025年1月1日起,禁止使用礦物油進行面向公眾的印刷。對于旨在進行商業推廣的不請自來的廣告傳單和目錄,該禁令自2023年1月1日起適用。
瑞士
食品接觸材料和制品的印刷油墨中的礦物油遷移量應小于0.01mg/kg。
德國
2021年3月22日,WTO公布德國的一項草案,旨在限制食品接觸再生紙質品中的MOAH,要求法規發布三年后,MOAH的遷移量不得超過:
0.5mg/kg(食物中的MOAH總和)或
0.15mg/kg(食品模擬物中MOAH的總和)
歐盟
歐盟關于食品和食品接觸材料和制品中的礦物油的建議書(EU)2017/84:要求2017及2018年期間,各相關方應積極參與監控食品和食品接觸材料中MOH的存在。如果在食品和食品接觸材料中檢測到MOH的存在,應進一步調查其來源。此監控措施的結果將在很大程度上推動歐盟食品接觸法規體系中對礦物油立法,降低食品接觸材料帶來的礦物油遷移和污染風險。