食品接觸材料GB 4806檢測項目辦理，食品包裝、食品器皿以及用于加工和制備食品的輔助材料、設備、工具等一切與食品接觸的材料和制品統稱為食品接觸材料。如今，各國的經濟發展越來越快。對食品的要求也提高了不少，食品關系著人類的生存和健康，所以各個國家都有其對食品級接觸測試都有著嚴格的規定。2016年11月18日，國家衛計委發布2016年第15號公告，根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，發布《食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1-2016）食品安全國家標準。

　　在新的食品接觸材料國標體系中，將食品接觸產品按照不同材質分成了搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料樹脂、塑料、紙和紙板、金屬材料、涂層、橡膠材料，分別規定了其安全要求及食品接觸材料及制品的通用安全要求。

　　食品接觸材料GB 4806檢測項目：

　　我國與食品接觸材料衛生標準中規定的檢測項目，總體來講，一般包括以下幾類項目:

　　1、不同食品模擬液中的蒸發殘渣；

　　2、高錳酸鉀消耗量；

　　3、重金屬；

　　4、脫色試驗；

　　5、重金屬的溶出試驗:如鉛、鎘、砷、銻、鎳等；

　　6、有毒有害單體殘留量:如氯乙烯單體、丙烯腈單體等；

　　7、微生物檢測。

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