食物接觸的金屬與合金材料的要求

　　2015年11月，法國競爭、消費者事務及反欺詐局（DGCCRF）發布了DM/4B/COM/001文件，針對與食物接觸的金屬及合金材料提出了新的要求。該文件自2016年1月1日起正式取代DGCCRF Information Notice No.2004-64中有關金屬及合金材料的要求部分。

　　DM/4B/COM/001文件中將與食物接觸的金屬及合金材料分為14大類，涵蓋的具體內容包括金屬種類的定義、金屬元素成分的比例、有害元素含量及遷移限值、遷移測試條件（模擬液、溫度、時間的選擇）等。搪瓷、帶無機涂層的材料以及帶無機-礦物混合涂層的材料不在該文件的范圍內。DM/4B/COM/001涵蓋的材料種類包括：

　　無涂層/鍍層不銹鋼

　　帶金屬鍍層的鋼和不銹鋼(非包裝)

　　帶有機涂層的鋁或鋁合金

　　帶有機涂層的鋼和不銹鋼(非包裝)

　　不帶涂層的鋁或鋁合金

　　不帶涂層鑄鐵或帶金屬鍍層鑄鐵

　　帶涂層的鋼(BlackIron)(包裝)

　　帶有機涂層鑄鐵

　　鍍錫鋼(包裝)

　　錫和錫合金

　　帶有機涂層鋼(包裝)

　　鋅和鋅合金

　　不帶涂層鋼(非包裝)

　　其他帶金屬鍍層金屬

　　與DGCCRF Information NoticeNo.2004-64相比，新要求DM/4B/COM/001中值得關注的*重要的變化為：除個別種類金屬外，其余金屬都根據CoE決議CM/Res(2013)9增加了21項（或23項）重金屬遷移的要求。從我們以往的經歷及反饋來看，新要求DM/4B/COM/001對與食品接觸的金屬和合金的要求較以往明顯的更加嚴格，我們建議廣大生產經銷企業，緊跟法規更新的步伐，改善生產工藝，加大對產品的質量管控力度，以使產品符合新要求，降低關貿風險。